Hierzu benötigen Sie:
100g Mandeln
500ml Wasser
je nach Geschmack was zum Süßen
Die Mandeln über Nacht in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgiessen und die Mandeln mit einem Mixer schön pürieren. Die Masse in ein Tuch oder festen Beutel geben und in ein Gefäß tun und mit 500ml Wasser aufgießen. 15 Minuten stehen lassen. Dann das Tuch auswringen. Fertig ist die selbstgemachte Mandelmilch. Bei Bedarf kann man es noch mit Zucker, Stevia oder was anderem süßen.
